Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Abigail Joy
Quesadillas de cogumelos e feijão preto
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão preto enlatado lavado e escorrido
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
preparação
-
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto; refogue os cogumelos e as cebolas até dourar levemente, cerca de 1 minuto. Adicione feijão preto, coentro, sal e pimenta; refogue até que os cogumelos e as cebolas fiquem levemente dourados, 2 a 3 minutos a mais.
-
Coloque as tortilhas em uma frigideira limpa e seca. Distribua cuidadosamente a mistura de cogumelos na metade de cada tortilla. Encha o recheio com queijo mussarela e suco de limão; Dobre cada tortilla sobre o recheio. Leve o fogo ao fogo médio e cozinhe até que as quesadillas estejam douradas e crocantes, cerca de 2 minutos de cada lado. Corte em fatias e sirva com salsa.
Blogs que podem ser interessantes
-
95 minCozinha do mundomolho de soja, óleo, xerez, chalotas, dentes de alho, gengibre, 5 tempero, pimenta serrano, açúcar, semente de anis, sal, frango,cinco fabulosas frango tempero
-
40 minCozinha do mundomassa, bacon, apenas alho-porro, cogumelo, nata, Pimenta, salsinha, queijo,alho-poró, bacon e macarrão
-
90 minCozinha do mundoleite, açúcar, farinha, ovos, baunilha, Tomilho, Pimenta, sal, Amora silvestre, pêssego,flognarde da amora-preta do pêssego do chef john
-
50 minCozinha do mundomanteiga, cebola, dentes de alho, currypowder, garam masala, Paprica em pó, açúcar, gengibre, açafrão, sal, Pimenta, feijões, batatas, Leite de côco, tomates, leite, ketchup, nata, caldo, amêndoas,fácil caril de grão de bico
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei