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Ying
Quesadillas de arroz frito de camarão artland
Fáceis de fazer e sempre um prazer, essas quesadillas divertidas estão cheias de sabor. O queijo Jack Pepper dá a elas um bom chute. Sinta-se à vontade para adicionar restos de arroz frito. - Artland Campbell, Hyannis, Massachusetts
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira pequena, refogue o camarão, cebola e pimentão em uma colher de sopa de manteiga até o camarão ficar rosa; remova e mantenha morno.
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Em uma tigela pequena, bata o ovo. Na mesma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de manteiga até ficar bem quente. Adicione o ovo; Cozinhe e mexa em fogo médio até que o ovo esteja completamente pronto. Junte o arroz, o molho de soja e a mistura de camarão.
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Espalhe manteiga restante ao longo de um lado de cada tortilla.Lugar tortillas lado manteiga para baixo, em uma frigideira.Coloque uma fatia de queijo em cada tortilla.Mistura de camarão grelhado mais de metade de cada tortilla.Dobre mais e cozinhe em fogo baixo por 1-2 minutos em cada lado ou até o queijo é derretido.Corte em fatias.
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