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Molho de carne para todos os fins
Eu aprendi a fazer molho de carne, experimentando com diferentes ervas e especiarias ... meu marido não gosta de comida sem graça! Agora faço isso para ele e nossos três filhos - 5, 3 e 22 meses - pelo menos uma vez por semana. - Sonja Fontaine, Winnipeg, Manitoba
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 a 2 dentes de alho picados
- 1 lata (305 gramas) de sopa de tomate condensado, sem diluir
- 1 lata (305 gramas) de sopa de tomate condensado, sem diluir
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1-1/2 colheres de chá de orégano seco
preparação
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Em uma frigideira grande ou forno holandês, cozinhe a carne e o alho até que a carne esteja dourada; Escorra em todos os ingredientes restantes.
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Espumante, descoberto, por 30 minutos ou até que o molho fique tão grosso quanto desejado, mexendo ocasionalmente.
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Reserve macarrão ou arroz, ou use para fazer lasanha, pizza, chili dogs, tacos ou sloppy joes..
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