Queijo parmesão alho mergulho / molho

Name: queijo parmesão alho mergulho / molho
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 cups, 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo parmesão, desfiado (ou ralado); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado; 3 dentes de alho, esmagados ou 2 colheres de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de salsa seca ou 1 colher de sopa de salsa fresca, se desejado; 4 colheres de sopa de manteiga salgada; 2 colheres de sopa de farinha

Faça e compartilhe esta receita de molho de queijo parmesão com alho / molho.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo parmesão, desfiado (ou ralado)
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado
3 dentes de alho, esmagados ou 2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de salsa seca ou 1 colher de sopa de salsa fresca, se desejado
4 colheres de sopa de manteiga salgada
2 colheres de sopa de farinha

preparação

Em uma panela média, em fogo médio-alto, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione o alho (fresco e em pó), farinha, creme de leite e salsa.
Quando começar a ferver, adicione o queijo e cozinhe até derreter.
Retire do fogo e adicione a manteiga restante 1 colher de sopa de cada vez e bata no molho até derreter, repita com manteiga restante.