Queijo e batata assar (ak.a. batatas recortadas)

Name: queijo e batata assar (ak.a. batatas recortadas)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 115 g de queijo cheddar forte ralado; 1 ovo; Creme duplo de 150 ml; 2 batatas médias ou 2 batatas grandes; 30 g de manteiga; Sal de 2,5 centimetros; Pimenta de 2,5 centímetros; 1 cebola grande

Eu encontrei esta receita em um livro de receitas chamado "O Livro de Receitas do Mundo das Crianças Usborne" e por isso é muito simples e eu achei que fosse um grande sucesso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F Descasque as batatas e corte em fatias finas.
Fatia a cebola fina.Melt a manteiga em uma frigideira em fogo baixo e cozinhe a cebola até um pouco macio.
Manteiga uma assadeira e espalhe uma camada de batatas no fundo, colher algumas cebolas no topo.
Adicione sal e pimenta, em seguida, polvilhe com queijo.Carry em camadas de batata, cebola, queijo, terminando com batatas.
Bata o ovo no creme com um garfo ou batedor.Despeje-o sobre as batatas e polvilhe o queijo restante por cima.
Asse as batatas por cerca de 1,5 horas. Teste-as com uma faca para verificar se estão cozidas durante todo o tempo.