Batatas douradas

Name: batatas douradas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 5 batatas médias descascadas; 1/2 cebola média, picada; 4 colheres de sopa de manteiga; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de pimenta; 2 colheres de sopa de sal de alho; 2 colheres de sopa de sal temperado; 2 colheres de sopa de especiarias italianas

Estas são uma ótima e gostoso alternativa às tradicionais mashed purê de batatas !! Esta é uma receita simples do país com suas origens das regiões britânicas, depois foi para o Canadá e os EUA.

Ingredientes

preparação

Ferva por 10 minutos em água salgada, escorra em um collander.Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto derreter manteiga e óleo na frigideira.
Quando a manteiga é derretida adicione as cebolas. Quando translúcido, adicione batatas e temperos. Tampe e cozinhe de um lado por 5-7 minutos. Vire e cozinhe no outro lado por mais 5-7 minutos.
Potatoes should be browned and crispy looking, but also a little soft.If butter ran dry during cooking add 2 more TB.Enjoy!