Salada de batata quente com molho italiano

Name: salada de batata quente com molho italiano
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de batata vermelha pequena, esfregada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho italiano leve; 3 chalotas finamente fatiadas; 3 colheres de sopa de coentro ou 3 colheres de sopa de salsa picada; 1 pimentão amarelo, cru, sem sementes e finamente picado; 1 pimentão amarelo, cru, sem sementes e finamente picado; 1/4 colher de chá de sal

Uma salada de batata de estilo italiano quente que vai fabuloso com carne ou aves de capoeira.É bastante fácil de fazer durante a semana.É preciso tentar! (Receita cortesia de)

Ingredientes

400 gramas de batata vermelha pequena, esfregada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho italiano leve
3 chalotas finamente fatiadas
3 colheres de sopa de coentro ou 3 colheres de sopa de salsa picada

1 pimentão amarelo, cru, sem sementes e finamente picado
1 pimentão amarelo, cru, sem sementes e finamente picado
1/4 colher de chá de sal

preparação

Corte as batatas em pedaços pequenos.
Ferva em água salgada 20 minutos ou até ficar macio.
Escorra e lave as batatas em água fria e coloque em uma tigela de salada. [!Coloquei as chalotas e os pimentões na panela fervente e refogue por alguns minutos até que estejam ligeiramente macios
Adicione os ingredientes restantes às batatas. Atire levemente.