Legumes curados rápidos

Name: legumes curados rápidos
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de canola; 1 cebola grande picada (cerca de Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo); 1 (383 gramas) pode reduzir o leite de coco; Caldo de legumes com baixo teor de sódio de 1/4 de litro; 3 colheres de sopa de pasta de tomate; 3 colheres de sopa de caril suave; 7,66 batatas vermelhas médias, esfregadas e cortadas em pedaços de centímetro (cerca de 400 gramas); 1 (255 gramas) pacote de feijão verde de corte congelado ou 1 (255 gramas) de pacote de feijão verde fresco, cortado; 1 couve-flor pequena, cortada em pequenas florzinhas (cerca de 1 litro); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilha verde congelada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 1 -2 colher de sopa de suco de limão fresco; pimenta caiena, a gosto

Faça e compartilhe esta receita Quick Curried Vegetables de.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos, ou até dourar levemente, mexendo freqüentemente.
Adicione o leite de coco e o caldo. Bata em pasta de tomate e caril em pó. Leve para ferver.
Adicione as batatas, reduza o fogo para médio, tampe e cozinhe por 15 minutos, ou até que as batatas estejam firmes, mas quase prontas.
Mexer em feijão verde e couve-flor.Cubra e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Retire do fogo.
Junte as ervilhas, coentro e suco de limão. Tempere a gosto com sal, pimenta e pimenta de Caiena.
Sirva com arroz integral basamati, se desejar.