Queijo creme de queijo

Name: queijo creme de queijo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cremoso à temperatura ambiente; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de arepas (como P.A.N.®); 1/2 colher de chá de óleo vegetal, ou conforme necessário

Usar leite em vez de água nas arepas as tornará um pouco mais ricas, um pouco mais densas e, isso mesmo - deliciosas! Dividir e sirva com um pouco de manteiga e um pouco de mel, ou fazer um sanduíche de café da manhã com um fio de xarope de bordo, uma fatia de queijo e presunto cozido e um ovo frito.

Ingredientes

preparação

Misture o leite, o cream cheese e o sal em uma tigela; bata até ficar homogêneo e espumoso. Adicione açúcar e arepas à mistura de leite; misture com uma espátula até que a massa esteja macia, grossa e viável, cerca de 1 minuto.
Divida a massa em 4 porções (para os 4 poços do fabricante). Forme cada quarto em uma bola e use as mãos molhadas para moldá-la suavemente em uma empada grossa com cerca de 1 cm. Se você ver pequenas rachaduras por fora, a massa pode ficar um pouco seco demais; adicione mais leite.
Fabricante de arepas de calor; revestir levemente os poços da máquina arepas com óleo vegetal.
Coloque os hambúrgueres em poços do fabricante, feche a tampa e deixe cozinhar por um ciclo de cozimento da máquina, cerca de 5 minutos.Para uma crosta mais crocante, puxe aspas, usando uma colher de madeira ou espátula, e repita o ciclo de cozimento por mais 5 minutos.Paties seja crocante e bronzeado em ambos os lados e os interiores serão cozidos durante todo o tempo.