Queijo clássico de pimenta

Name: queijo clássico de pimenta
Yield: 8
Ingredients: 284 gramas de queijo cheddar extra acentuado, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese, de preferência caseira; 1 (113 gramas) pimentas de pimentão pimiento; 1/4 colher de chá de cebola em pó; 1/4 colher de chá de alho em pó; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1/2 colher de chá de mostarda em pó; 2 traços de molho inglês; 1/4 colher de chá de molho de rábano (opcional)