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MORTICIA_ADDAMS
Quahog chili
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de chá de molho de pimenta
- 4 dentes de alho picados
- 737 gramas de tomate, tenso (1 caixa de marca Pomi)
- 737 gramas de tomate, tenso (1 caixa de marca Pomi)
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimenta em pó
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 2 colheres de chá de cominho
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de molho de pimenta
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de molho de pimenta
- Quahogs de 454 gramas, picados e escorridos (ou amêijoas)
- 1 (454 gramas) pode feijões pretos
- 1 (454 gramas) pode feijões pretos
- 1 (454 gramas) pode feijões pretos
preparação
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Refogue a cebola em óleo por 3 minutos em fogo médio.
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Adicione o alho e a pimenta e refogue até as cebolas ficarem translúcidas e macias (cerca de 10 minutos).
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Adicione tomates, temperos e deixe ferver até engrossar (cerca de uma hora).
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Prove e ajuste sal, pimenta e pimenta em pó, se necessário.
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Adicione amêijoas, feijão e cozinhe por mais 10 minutos.
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