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10g ou menos por porção

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400 kcal ou menos por porção

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500mg ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Quadrados de aveia e figo
 
 
16 2X2-inch squares, 16 PorçõesPTM40 min

Quadrados de aveia e figo


Figos, ricos em antioxidantes, são combinados com aveia cheia de fibras, farinha integral e mel para fazer um lanche que é mais saudável do que um biscoito padrão ou barra de energia. Eu acho que eles são muito deliciosos! A receita é adaptada de uma publicada em "Delicious Living", uma revista fornecida gratuitamente pela nossa loja local de alimentos saudáveis; Ele foi incluído em um recurso para reduzir os desejos de açúcar e fazer substituições mais saudáveis.Certifique-se de usar farinha de pastelaria de trigo integral - você não obterá os mesmos resultados com farinha de trigo integral regular.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus.Coloque os figos em uma panela pequena, cubra com água e leve para ferver.Fire o fogo e deixe os figos amolecer durante 5-7 minutos.Não drenar.
  2. Revestir levemente uma assadeira centímetro com spray de cozinha (ou linha com papel manteiga ou folha antiaderente). Em uma tigela pequena, misture óleo de canola ou manteiga, mel e leite.Em uma tigela média, misture a farinha, aveia, bicarbonato de sódio, e sal; Adicione os ingredientes molhados e misture bem.
  3. Remova figos amolecidos da água e coloque no liquidificador ou processador de alimentos.Adicione 3 colheres de sopa de água e purê reidratante até ficar homogêneo (adicionei um pouquinho mais de água, pois eles ainda pareciam um pouco espessos para espalhar facilmente).
  4. Coloque um pouco mais da metade da mistura de aveia na assadeira preparada e espalhe-a uniformemente pela parte de baixo (ela ficou grudada nas minhas mãos, então coloquei papel encerado sobre ela para prensá-la enquanto eu tirava a farinha). uniformemente no topo. Adicione a mistura de aveia restante no topo da camada de figo, permitindo que alguns dos figos apareçam. (Eu apenas retirei pedaços da massa e coloquei-os uniformemente por cima.) Pat levemente para achatar.
  5. Asse por 20 minutos.Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma panela. Quando esfriar, corte em 16 quadrados.



Adorei

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