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Lanie
Quadrados de aveia com chocolate e caramelo
No verão, muitas vezes temos convidados de fim de semana que vão de barco conosco.Esses doces, chewy barras são o deleite perfeito para levar junto.Uma vez que eu posso usar o meu microondas para preparar um lote, eu não tenho que aquecer o forno- -e minha cozinha.-Kellie Ochsner, Newton, Iowa
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo manteiga, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo aveia de cozimento rápido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Em uma tigela de microondas, aqueça a manteiga, descoberto, em alta por 20-30 segundos ou até amolecida. Farinha de abóbora, aveia, açúcar mascavo, bicarbonato de sódio e sal; misture na manteiga até misturar.
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Coloque um terço da mistura de lado para a cobertura.Pressione a mistura restante no fundo de um prato seguro para micro-ondas de 8 polegadas. Cozinhe, descoberto, no alto por 1-2 minutos ou até que a massa esteja elevada e colocada (a massa ficará crocante). desigual), girando meia volta após cada minuto.
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Em um prato de 1 litro.microwave-safe, aqueça os caramelos e leite, descoberto, em alta por 1 minuto ou até que derretido e suave, mexendo a cada minuto.Espalhe chips e nozes, se desejado sobre a crosta.Despeje a mistura de caramelo sobre todos.
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Polvilhe com mistura de aveia reservada; pressione levemente para baixo.Micro-ondas, descobertas, no alto por 2-3 minutos ou até que o caramelo esteja borbulhante, girando um quarto de volta a cada minuto.Funir antes de cortar.
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