Purê de batatas com azeite e tomate seco

Name: purê de batatas com azeite e tomate seco
Total time: 15 min
Yield: 4 5 oz
Ingredients: Batata de 400 gramas, descascada e cortada ao meio; 57 gramas de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado; 57 gramas de manteiga sem sal; 57 gramas de creme de leite (ou leite como desejado); 57 gramas de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado; 57 gramas de cream cheese (para sabor de queijo ou cremosidade adicionada); Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Batata de 400 gramas, descascada e cortada ao meio
57 gramas de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado
57 gramas de manteiga sem sal
57 gramas de creme de leite (ou leite como desejado)

57 gramas de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado
57 gramas de cream cheese (para sabor de queijo ou cremosidade adicionada)
Sal e pimenta a gosto

preparação

Ferva 400 gramas de batatas (descascadas e cortadas ao meio) até ficarem cozidas. Drene e deixe secar por 10 minutos
Combine 57 gramas de azeite de oliva, 57 gramas de manteiga sem sal e 57 gramas de creme de leite em sml sacuepan e aqueça com calor.
Amasse as batatas, acrescente-lhes um líquido aquecido e misture bem com um batedor de arame. Adicione sal e pimenta a gosto e cream cheese, conforme desejado.
Adicione 57 gramas de tomate seco ao sol embalado em óleo, misturando apenas o suficiente para distribuir uniformemente e sirva imediatamente.
NOTA: Para "vestir" a porção b4, qualquer um desses ingredientes ou um combo funcionam bem como opções - bacon, cebolinha ou um pouco de queijo parmesão com páprica.