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Purê de batatas com azeite e tomate seco
 
 
4 5 oz PorçõesPT
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M
15 min

Purê de batatas com azeite e tomate seco


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preparação

  1. Ferva 400 gramas de batatas (descascadas e cortadas ao meio) até ficarem cozidas. Drene e deixe secar por 10 minutos
  2. Combine 57 gramas de azeite de oliva, 57 gramas de manteiga sem sal e 57 gramas de creme de leite em sml sacuepan e aqueça com calor.
  3. Amasse as batatas, acrescente-lhes um líquido aquecido e misture bem com um batedor de arame. Adicione sal e pimenta a gosto e cream cheese, conforme desejado.
  4. Adicione 57 gramas de tomate seco ao sol embalado em óleo, misturando apenas o suficiente para distribuir uniformemente e sirva imediatamente.
  5. NOTA: Para "vestir" a porção b4, qualquer um desses ingredientes ou um combo funcionam bem como opções - bacon, cebolinha ou um pouco de queijo parmesão com páprica.



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