Purê de alho vermelho

Name: purê de alho vermelho
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 batatas vermelhas, em cubos; 2 colheres de chá de alho esmagado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo creme de meia-e meia; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Tempero de bife de 1/4 colher de chá; 1/4 colher de chá de alho em pó

Eu recebi isso em um e-mail diário.Muito bom e eu amo purê de batatas, mas nem sempre com vontade de molho ou carregando-os para baixo com queijo.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande adicione as batatas, 1 colher de chá de alho e água suficiente para cobrir as batatas.
Ferva até que as batatas sejam facilmente perfuradas com um garfo, aproximadamente 10 minutos.
Escorra as batatas e coloque na mesma panela.
Adicione a manteiga e amasse até a manteiga derreter.
Acrescente o creme de leite, o açúcar, o tempero de bife, o alho em pó e o restante do alho esmagado com 1 colher de chá.
Misture até ficar homogêneo usando um misturador elétrico.