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Alf
Purê de alho vermelho
Eu recebi isso em um e-mail diário.Muito bom e eu amo purê de batatas, mas nem sempre com vontade de molho ou carregando-os para baixo com queijo.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande adicione as batatas, 1 colher de chá de alho e água suficiente para cobrir as batatas.
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Ferva até que as batatas sejam facilmente perfuradas com um garfo, aproximadamente 10 minutos.
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Escorra as batatas e coloque na mesma panela.
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Adicione a manteiga e amasse até a manteiga derreter.
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Acrescente o creme de leite, o açúcar, o tempero de bife, o alho em pó e o restante do alho esmagado com 1 colher de chá.
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Misture até ficar homogêneo usando um misturador elétrico.
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Adorei