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Mexilhões de alho e ervas
Faça e compartilhe esta receita cozinhada do alho e dos mexilhões da erva de.
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Ingredientes
preparação
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Scrub mexilhões remover barba.
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Aqueça o óleo em uma panela grande, cozinhe o alho, o pimentão e a casca mexendo, por cerca de 3 minutos.
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Adicione mexilhões, suco e vinho, deixe ferver.
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Cozinhe coberto cerca de 5 minutos até os mexilhões abrirem.
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(descarte qualquer um que não abra) Retire os mexilhões da panela, Leve a panela para ferver; Cozinhe, descoberto cerca de 10 minutos ou até a mistura engrossar um pouco, mexa com manjericão e salsa.
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Retornar mexilhões para pan e deixe ferver até aquecer completamente.
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Tem um pouco de pão duro para limpar o líquido.
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