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Os ovos cozidos do velhote
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela pesada e cubra com água. Leve para ferver.
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Desligue o calor e a tampa.Faça o temporizador por 20 minutos.Depois de 20 minutos, escorra e lave os ovos sob água fria até esfriar e descasque.Corte os ovos ao meio longitudinalmente e retire as gemas.Coloque as gemas em uma tigela pequena e amasse bem com um garfo Adicione o resto dos ingredientes, exceto páprica e misture bem. Colher ou tubo de enchimento em claras de ovos e polvilhe com páprica.
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