Pudim de pão com molho de uísque iii

Name: pudim de pão com molho de uísque iii
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 6 ovos levemente batidos; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 1 pão de pão (400 gramas), cortado em cubos de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas douradas; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo xarope de milho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo uísque

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 140 graus (150 C).
Em uma tigela média, junte os ovos e o açúcar. Misture o leite, o creme de leite, o extrato de baunilha e a canela. Chicote até ficar homogêneo.
Arrume os cubos de pão em uma assadeira média e cubra com passas douradas. Cubra com a mistura batida. Deixe o pão ficar saturado com a mistura.
Asse 45 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente.
Para fazer o molho, misture o açúcar, manteiga e xarope de milho em uma panela média em fogo baixo.Retire do fogo quando bem misturado, e misture o uísque.Serve quente sobre o pudim de pão.