Pudim de pão com molho de praliné

Name: pudim de pão com molho de praliné
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 5 ovos grandes; Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo creme meio a meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo rolos de jantar cubos de um dia; MOLHO PRALINO:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Creme chantilly adoçado e nozes picadas torradas, opcional; 1/4 colher de chá de extrato de baunilha; Creme chantilly adoçado e nozes picadas torradas, opcional

Meu famoso pudim de pão é uma maneira doce de usar os pãezinhos de um dia que não foram devorados no Dia de Ação de Graças. A combinação do pudim macio com o molho doce e aveludado é uma combinação feita no céu. - Anita Geoghagan, Woodstock, Geórgia

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, bata os ovos, o creme de leite, o açúcar e a baunilha até misturar. Dobre os rolos ao meio; deixe repousar cerca de 15 minutos ou até que o pão esteja amolecido.
Transfira para uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Bake até o inchado, dourado e uma faca inserida no centro sai limpa, 45-50 minutos.Enquanto isso, em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio-alto.Mexa em castanho sugar.Bring a uma fervura rolando.Boil 2 minutes.Stir no creme; voltar para ferver.Remover do calor.Mexa em baunilha.Serve com pudim quente.Se desejar, cubra com chantilly e nozes.