Pudim de maçã com rum bacardi (cubano)

Name: pudim de maçã com rum bacardi (cubano)
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6 maçãs grandes; 3 ovos separados; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado; 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rum bacardi

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Ingredientes

6 maçãs grandes
3 ovos separados
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
2 colheres de sopa de manteiga

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado
1/2 colher de chá de canela
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo rum bacardi

preparação

Descasque as maçãs e pique bem.Adicione todo o resto.Misture bem até formar uma pasta.
Bata as claras até ficarem firmes. Coloque-as na mistura de maçã; misture novamente.
Despeje a mistura em um molde untado.Coloque o molde em uma panela de água quente (como uma assadeira de 13x11) .Bake a 350 por 30 - 40 minutos ou até que o pudim é definido.