Pechincha de pudim de pão de chocolate

Name: pechincha de pudim de pão de chocolate
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 10 fatias de pão light, levemente tostadas e cortadas em cubos centimétricos; 3 colheres de sopa de mini gotas de chocolate semi-doces, além de mais, para servir, opcional; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite de soja de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo substituto de ovo sem gordura; Amendoim picado, para servir, opcional; 2 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo (não embalado); Sal traço; Cobertura batida sem gordura, opcional; Amendoim picado, para servir, opcional

PB 'n Pudim De Pão De Chocolate Bonanza

Ingredientes

preparação

Coloque os cubos de pão torrados em uma forma de pão padrão com spray antiaderente e polvilhe os pedaços de chocolate por cima.
No liquidificador, misture o leite de soja, o substituto do ovo, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o sal. Processe em velocidade média até ficar homogêneo. Despeje a mistura sobre os cubos de pão, certificando-se de que todos os cubos de pão estejam cobertos. Deixe descansar por 5 minutos.
Place dish in the oven and bake until pudding is firm, 45 to 50 minutes.Top with whipped topping and garnish with additional chocolate chips and chopped peanuts, if using.Slice, serve, and enjoy!