Pudim de arroz cardamomo cremoso (vegan)

Name: pudim de arroz cardamomo cremoso (vegan)
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz basmati ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz de jasmim; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo claro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo uva passa; amêndoas picadas, para guarnecer; amêndoas picadas, para guarnecer; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de cardamomo moído; 6 gotas de água de rosas

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Ingredientes

1 colher de chá de extrato de baunilha
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz basmati ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo arroz de jasmim
1/4 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo claro
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo uva passa
Amêndoas picadas, para guarnecer

Amêndoas picadas, para guarnecer
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cardamomo moído
6 gotas de água de rosas

preparação

Leve o leite de soja, o arroz e o sal a ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio. Mexendo com frequência.
Junte o açúcar mascavo, as passas, as amêndoas, a baunilha, a canela e o cardamomo. Cozinhe por 5 minutos, até engrossar.
Retire do fogo e divida umong 6 tigelas. Esprie quente ou frio, guarnecido com amêndoas picadas e polvilhado com água de rosas, se desejar.