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Chef Mia
Propagação do sanduíche do chipotle do alperce secado
Isso é como a luz do sol picante quando usado como uma propagação em um hambúrguer ou em um envoltório.A acidez do limão é um contraste com a doçura da fruta seca.É importante permitir que o tempo de imersão total para os damascos.De vida do sul revista.
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Ingredientes
preparação
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Misture os damascos secos, água quente e suco de limão.Deixe mergulhar um total de 15 minutos.Drain.Pat os damascos secos e pique finamente.
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Mexa em maionese, pimenta chipotle, molho adobo e cebola verde.
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Cubra e relaxe até a hora de servir.
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Nota A receita original tinha essa textura bastante robusta. No dia seguinte, acabei derramando tudo em um mini-chopper para fazer uma propagação bastante suave para usar em um envoltório de peru, suíço e bacon.
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