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Anne Banks
Presunto saudável e cogumelo mini tortas elitetwig
Esta é uma receita ideal para um pouco de comida de dedo, uma festa ou até mesmo lancheiras crianças. Luz e cremosa, bem como baixo teor de gordura! Barato, assim como funciona como £ 1,12 por porção (4 pessoas).
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus/180C / Gas Mark 4.
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Em uma frigideira, refogue os cogumelos com azeite por 4-5 minutos.
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Escorra, coloque em uma tigela grande.Adicione Presunto, Ervilhas, Creme Fraiche Mix e Temporada.
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Estenda a massa até 0,5 cm de espessura. Usando um cortador redondo de 8 cm x 9 cm, corte 8 e forre uma forma de muffin de 8 furos.
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Colher uma colher de chá de mistura em cada molde.
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Com o restante da massa, usando um cortador redondo de 8 cm x 7 cm, corte 8 rodadas para os topos.
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Escove as bordas das bases da torta com o ovo.Coloque cada parte superior da torta e as bordas do centímetro juntas para vedar.
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Pincele as tartes com ovo e polvilhe com sementes de gergelim.
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Asse por 30-35 minutos.
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Servir quente ou frio.
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