Molho que combina com tudo

Name: molho que combina com tudo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola média picada; 2 dentes de alho grandes, picados; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; Pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alcachofra picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitona picada; 1 colher de sopa de alcaparras; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; orégano; manjericão; sal; Pimenta

Ingredientes

1 cebola média picada
2 dentes de alho grandes, picados
1 (411 gramas) pode cortar tomates
Pimenta
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alcachofra picada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitona picada

1 colher de sopa de alcaparras
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
Orégano
Manjericão
Sal
Pimenta

preparação

Aqueça o óleo na frigideira grande e profunda.
Adicione as cebolas, fritando até ficarem macias.
Adicione o alho, fritando, mas não queimando.
Adicione tomates, pimentões vermelhos, condimentos.Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente por cerca de 8 minutos.
Adicione azeitonas, alcaparras, alcachofras, misturando bem.
Cozinhe em média-baixa por cerca de 12-15 minutos.