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Kira
Molho que combina com tudo
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na frigideira grande e profunda.
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Adicione as cebolas, fritando até ficarem macias.
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Adicione o alho, fritando, mas não queimando.
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Adicione tomates, pimentões vermelhos, condimentos.Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente por cerca de 8 minutos.
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Adicione azeitonas, alcaparras, alcachofras, misturando bem.
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Cozinhe em média-baixa por cerca de 12-15 minutos.
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