Veg em uma pizza de pita cunha

Name: veg em uma pizza de pita cunha
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pães pita, divididos ao meio; 85 gramas de azeite, dividido; 1 colher de sopa de orégano; Alcachofra de 113 gramas; 2 dentes de alho; 85 gramas de azeite, dividido; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de sopa de manjericão; Sal do mar de 1/2 colher de sopa; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1/2 pimentão vermelho, sem sementes; 113 gramas de peito de frango cozido; 4 cebolas verdes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folha de coentro; 113 gramas de queijo de vaca a rir; 1 pepino; Sal do mar de 1/2 colher de sopa

Estas pizzas fofas são realmente boas para você, com baixo teor de gordura, saborosas, e se encaixam no estilo de dieta Medditeranean de comer - óleo de oliva, alcachofras, proteína magra, legumes.Você poderia servir isso a qualquer hora do dia.Mude as coberturas como desejar .

Ingredientes

preparação

Usando uma faca afiada, dividir pitas ao meio.Você terá 4 pizzas tamanho pita.
Escorra as alcachofras muito bem. Deixe secar com papel-toalha. Enxugue em um processador de alimentos.
Adicione 2 dentes de alho, orégano, manjericão, sal marinho, pimenta, flocos de pimenta vermelha e ½ pimentão vermelho.
Regue em azeite de oliva 1T de cada vez (3T no total) enquanto estiver a pulsar os ingredientes.Você quer a consistência de um pesto espalhado.
Enquanto isso, coloque 4 pitas em uma assadeira. Regue com azeite (cerca de ¼T cada) e polvilhe com 1/4T orégano
Coloque no forno a 350 por 10 minutos ou até dourar.Não queime.Também pode torrar estes em uma torradeira, se preferir.
Retire do forno.
Espalhe cada pizza com cerca de 1 T de pesto de alcachofra.
Cubo de frango cozido (use 1 peito de frango, spray com spray de cozinha e asse em forno seguro prato em 350 cerca de 30 minutos até sucos correm clara.Ele vai depender de quão espessa - quantas onças - o peito é.Você pode ter que cozinhá-lo por mais tempo, se é um grande peito.Corte na carne para verificar o cozimento.
Pique as cebolas verdes e o coentro dos dados.
Para cada pizza, adicione ¼ de frango a cada pizza. Polvilhe com cebola e coentro.
adicione uma cunha rindo queijo Cow.Use uma faca para separá-lo em pequenos pedaços.
Coloque as pizzas em uma assadeira e retorne ao forno quente.
Asse a 350 até o queijo derreter (cerca de 5 minutos).
Descasque o pepino e corte em pedaços de tamanho 4 "matchstick.Lay out em superfície plana.
Polvilhe com sal marinho.
Retire as pizzas cozidas do forno
Top generosamente com pepinos.
Fatie cada pizza em 2 ou 4 fatias.