Bacon crocante e salada de cogumelos

Name: bacon crocante e salada de cogumelos
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 fatias de bacon entremeado; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1 dente de alho esmagado; sal e pimenta preta moída na hora; 75 g de verduras mistas; 75 g de cogumelos castanha, em fatias finas

Faça e compartilhe esta receita de Bacon Crocante e Salada de Cogumelos.

Ingredientes

3 fatias de bacon entremeado
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de chá de mostarda Dijon
1 dente de alho esmagado

Sal e pimenta preta moída na hora
75 g de verduras mistas
75 g de cogumelos castanha, em fatias finas

preparação

Pré-aqueça a grelha e cozinhe o bacon até ficar crocante e dourado. Esfrie e parta cada rasher em três partes.
Enquanto isso, faça o molho, mexendo o azeite, um pouco de cada vez, na mostarda.Se o molho é muito grosso, solte-o com algumas gotas de água quente.Mexa no alho e tempere com sal e pimenta do reino moída .
Pouco antes de servir, jogue as folhas de salada, bacon e cogumelos juntos e regue com o molho.