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Jacque
Presunto e ovo jambalaya
Uma receita do Cajun Country Cookbook de Tony Chachere que aprendemos em Nova Orleans há vários anos, onde nos apaixonamos pela culinária Cajun e Creole.Eu normalmente faço isso com bacon em vez de presunto.Um ótimo brunch ou almoço - também reaquece bem no microondas.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, derreta a margarina e cozinhe presunto e cebola até que as cebolas estejam murchas.
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Adicione o arroz cozido no vapor e cozinhe até ficar bem quente.
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Adicione os ovos, misture bem e mexa bem.
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Tempere com o Tempero Crioulo de Tony Chachere..
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