Presunto e ovo scramble

Name: presunto e ovo scramble
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 -3 ovos; 57 gramas de queijo com baixo teor de gordura, desfiado; 85 gramas de presunto cozido em cubos; 1 jalapeno fresco picado; 1 tomate pequeno picado; 1/4 colher de chá de orégano; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 57 gramas de queijo com baixo teor de gordura, desfiado; 3 colheres de sopa de salsa picante

Esta receita foi inspirada por recipe65405 por Holy Tea Time no Texas, mas como você pode ver acabou bastante diferente.Fez um jantar muito saboroso.Eu gosto de usar Havarti lite queijo nesta receita.A escolha é sua - ou use regular.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos e queijo cottage juntos.
Aqueça uma frigideira, fogo médio e pulverize levemente com óleo.
Adicione o presunto, jalapeno, tomate, orégano e pimenta
Frite até aquecer completamente.
Despeje a mistura de ovos, cubra e cozinhe em fogo médio (6 em um fogão elétrico).
Após 3 minutos adicione o queijo light, cubra e continue cozinhando por mais 2 minutos.
Virar 0,5 sobre a outra metade ou embaralhar.
Coloque no prato aquecido adicione a Salsa por cima e aproveite.