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Rissóis de grãos fritos
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela de molho de um litro leve água a ferver rolando.Adicione manteiga e sal.Dobre em grãos e reduza o fogo para ferver.Cozinhe até grits são concurso mexendo ocasionalmente (também pode usar grãos de cozimento rápido, mas mudar a água em conformidade).
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Quando cozido retire do fogo e misture a salsicha, queijo e pimenta.Despeje grãos quentes em panela com 2,5 centímetros lábio.Estique até 0,75 "espessura.Cool durante a noite no refrigerador.
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Na manhã seguinte, use um cortador de biscoitos redondo de 3 "para cortar círculos (cerca de 8 hambúrgueres).
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.
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Prepare a lavagem do ovo: Bata o ovo e o leite juntos.
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Mergulhe os hambúrgueres com a farinha de ovos e depois com a farinha e depois com a farinha de ovos e depois com as migalhas de pão.
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Frite até dourar.
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Sirva como acompanhamento ou sob ovos escalfados.
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