Rissóis de grãos fritos

Name: rissóis de grãos fritos
Cook time: 3 min
Total time: 24 h 3 min
Yield: 8 patties, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo grãos; 1,25 litro de água; 3 colheres de sopa de manteiga; sal (a gosto); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsicha andouille, finamente picado; 4 colheres de sopa de queijo cheddar, desfiado; 1 colher de sopa de pimenta preta; Óleo de 60 litros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão italiano experiente; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite

Ingredientes

preparação

Em uma panela de molho de um litro leve água a ferver rolando.Adicione manteiga e sal.Dobre em grãos e reduza o fogo para ferver.Cozinhe até grits são concurso mexendo ocasionalmente (também pode usar grãos de cozimento rápido, mas mudar a água em conformidade).
Quando cozido retire do fogo e misture a salsicha, queijo e pimenta.Despeje grãos quentes em panela com 2,5 centímetros lábio.Estique até 0,75 "espessura.Cool durante a noite no refrigerador.
Na manhã seguinte, use um cortador de biscoitos redondo de 3 "para cortar círculos (cerca de 8 hambúrgueres).
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.
Prepare a lavagem do ovo: Bata o ovo e o leite juntos.
Mergulhe os hambúrgueres com a farinha de ovos e depois com a farinha e depois com a farinha de ovos e depois com as migalhas de pão.
Frite até dourar.
Sirva como acompanhamento ou sob ovos escalfados.