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Presunto e ovo italiano assar
Eu fiz esta caçarola de café da manhã para a minha família um dia como eu tentei usar as coisas na minha geladeira.Mesmo meus filhos exigentes adorei! - Lisa Pogue, Keithville, Louisiana
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Ingredientes
- 400 gramas de cogumelos frescos, picados grosseiramente
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, em cubos
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo presunto em cubos totalmente cozido
preparação
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Em um forno holandês, refogue os cogumelos na manteiga até ficarem macias. Adicione tempero e pimenta italianos; refogue 1 minuto a mais. Espalhe a mistura de cogumelos uniformemente em duas fatias de 13x9 pol. pratos de cozimento.
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Em uma tigela grande, combine o queijo cheddar, presunto, queijo parmesão e farinha.Polvilhe sobre a mistura de cogumelos.Em outra tigela grande, bata os ovos, creme, mostarda e pimenta branca.Despeje sobre a mistura de queijo.
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Cubra e congele uma caçarola por até 3 meses. Despeje a caçarola restante, a 350 ° por 30-35 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.
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Para usar a caçarola congelada: Retire do congelador 30 minutos antes de assar (não descongele). Cubra e leve ao forno a 350 ° por 55 minutos. Descobrir; assar 15-20 minutos mais ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.
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