Cordão de frango azul

Name: cordão de frango azul
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada); 2 fatias de presunto; 2 fatias de queijo Gruyere ou queijo suíço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de páprica

Este frango cordon bleu é um ótimo jantar rápido para dois. É fácil de preparar e faz um prato elegante. - Betty Palmesino, Phoenix, Arizona

Ingredientes

2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada)
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo Gruyere ou queijo suíço
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco
1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de páprica

preparação

Aplainar o frango a 0,25 polegadas de espessura; cubra cada um com presunto e queijo.Roll up e guarde nas extremidades; seguro com palitos de dentes.
Coloque a manteiga em uma tigela rasa. Em outra tigela rasa, misture as migalhas de pão, sal e páprica. Mergulhe o frango na manteiga e enrole na mistura de migalhas.
Transfira para uma assadeira untada com 8 in.square. Despeje a 350 ° por 40-45 minutos ou até que o frango não fique mais rosado.