Presunto de férias temperado

Name: presunto de férias temperado
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Ingredients: 1 presunto sem osso (2,2 a 3,1 kg); 15 dentes inteiros; 1 jarra (340 gramas) de geleia de groselha; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de vinagre; 1 colher de chá de mostarda moída; 1/4 colher de chá de canela em pó

Este presunto vidrado é um dos favoritos da minha família, por isso eu sirvo muitas vezes no tempo de férias.Geleia de gelatina, mostarda e açúcar mascavo adicionar um sabor especial.

Ingredientes

preparação

Pontuação presunto; Coloque os cravos em pedaços.Coloque em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Coloque, descoberto, a 147,4 por 9 minutos por quilograma.Combine geléia, açúcar, vinagre, mostarda e canela; Pincele por 15 minutos, rega ocasionalmente, ou até que um termômetro leia 140 °..