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Wheatsicle
Presunto creme sobre biscoitos
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
- 3 colheres de sopa de manteiga
preparação
-
Em uma tigela, misture a farinha, fermento em pó e sal.Corte na manteiga até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mexa no leite apenas até umedecido.Vire para uma superfície levemente enfarinhada.Entrar 8-10 vezes.Aquecer o forno a 425 ° f.
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Pat ou rolar para fora a espessura de 2,5 centímetros; corte com um cortador de biscoito farinha 6.33 centímetros.Coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira untada.Bake a 425 ° F por 10-12 minutos ou até dourar.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o presunto e a cebola na manteiga por 3-4 minutos ou até a cebola ficar crocante.
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Junte o caldo, o molho inglês e a pimenta. Misture a farinha e o leite até ficar homogêneo; gradualmente mexa na panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Mexa delicadamente os ovos e salsa.
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Dividir os biscoitos quentes ao meio horizontalmente; cubra com uma mistura de presunto quente.
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