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Presunto creme sobre biscoitos
 
 
4 PorçõesPTM60 min

Presunto creme sobre biscoitos


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preparação

  1. Em uma tigela, misture a farinha, fermento em pó e sal.Corte na manteiga até a mistura se assemelha migalhas grosseiras.Mexa no leite apenas até umedecido.Vire para uma superfície levemente enfarinhada.Entrar 8-10 vezes.Aquecer o forno a 425 ° f.
  2. Pat ou rolar para fora a espessura de 2,5 centímetros; corte com um cortador de biscoito farinha 6.33 centímetros.Coloque 5 centímetros de distância em uma assadeira untada.Bake a 425 ° F por 10-12 minutos ou até dourar.
  3. Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o presunto e a cebola na manteiga por 3-4 minutos ou até a cebola ficar crocante.
  4. Junte o caldo, o molho inglês e a pimenta. Misture a farinha e o leite até ficar homogêneo; gradualmente mexa na panela.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Mexa delicadamente os ovos e salsa.
  5. Dividir os biscoitos quentes ao meio horizontalmente; cubra com uma mistura de presunto quente.



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