Presunto cozido fácil

Name: presunto cozido fácil
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (1,8 kg) de presunto cortado em espiral totalmente cozido; 1 (567 gramas) pode fatiar abacaxi, drenado com suco reservado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 litro de cerveja de gengibre

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Retire o máximo de presunto do osso, como você pode.Layer um terço do presunto no fundo de um prato de caçarola de 6 litros.Top com alguns anéis de abacaxi e 0,25 do açúcar mascavo.Repita as camadas, terminando com anéis de abacaxi no topo, mas não polvilhe os últimos 0,25 de açúcar mascavo.
Despeje qualquer suco deixado na lata de abacaxi sobre o presunto.Em seguida, despeje o suficiente do ginger ale para encher o prato cerca de metade do caminho.Subreça o açúcar mascavo restante por cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos no forno pré-aquecido. Descubra e cozinhe por mais 20 minutos.