Biscoito de brownie

Name: biscoito de brownie
Cook time: 45 min
Total time: 115 min
Yield: 30
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 1 gema de ovo batida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo em miniatura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 1 gema de ovo batida; 1 colher de sopa de água

Uma versão de chocolate de um favorito italiano.Você pode substituir o leite para a água na lavagem do ovo, se desejar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Grave as assadeiras, ou alinhe com papel vegetal.
Em uma tigela grande, nata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.Bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.Combine a farinha, cacau e fermento em pó; misture a mistura cremosa até ficar bem misturado. O vinho vai ficar duro, então misture o último pedaço com a mão. Misture os pedaços de chocolate e as nozes.
Divida a massa em duas partes iguais.Faça em pedaços de 23x5x2,5 centímetro.Coloque em assadeira 10 centímetro de intervalo.Brush com mistura de água e gema.
Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido, ou até firmar.Cool na assadeira por 30 minutos.
Usando uma faca serrilhada, corte os pães diagonalmente em fatias de 2,5 centímetros.Retorne as fatias para a assadeira, colocando-os em seus lados.Assume por 10 a 15 minutos de cada lado, ou até secar.Cool completamente e guarde em um recipiente hermético .