Purê de batatas noz-moscada

Name: purê de batatas noz-moscada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de chá de noz-moscada moída ou a gosto; 2 colheres de chá de sal ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo

O prato perfeito de queda para qualquer bife e feito com batatas reais: purê de batata com sabor de noz-moscada festiva.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias e se quebre, por cerca de 20 minutos. Escorra e devolva as batatas ao pote.
Purê de batatas com manteiga, noz-moscada e sal usando um espremedor de batatas ou garfo até que esteja bem incorporado; misture o creme azedo até que o purê de batatas esteja cremoso.