Prato de tomate assado da minha mãe

Name: prato de tomate assado da minha mãe
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo massa de orzo não cozida; 6 tomates médios; 1 colher de sopa de manteiga; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço desfiado; 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta branca; Páprica

De Desert Hot Springs, na Califórnia, Marian Ridgeway escreve: “Meu vizinho e eu costumávamos ter uma competição amistosa para aquele primeiro tomate maduro! Este prato com orzo é sempre o favorito. ”

Ingredientes

preparação

Cozinhe orzo de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, corte uma fatia fina fora do topo de cada tomate.Cole a polpa, deixando um 0,5-in.shell.Set além de 6 colheres de sopa de polpa para o preenchimento.Invertidos tomates em toalhas de papel para drenar.Dren orzo .
Em uma panela pequena e pesada, cozinhe a manteiga em fogo médio por 5-7 minutos ou até dourar. Retire do fogo; mexa no queijo, manjericão, salsa, sal, pimenta, orzo e polpa reservada.Colher em tomates
Coloque em um prato de 2 litro. Polvilhe com a páprica. Despeje, descoberto, a 350 ° por 15 a 20 minutos ou até que fique totalmente aquecido.