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WyOldtimer
Prato de pistache e batata
Inacreditavelmente, este prato veio a mim em um sonho.Quando eu experimentei no dia seguinte, foi recebido com louvor.Ele vai bem com pratos de peixe, ou pode ser servido frio com salada.Não se coíbe de cranberries, eles realmente faça o prato.
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Ingredientes
preparação
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Ferva as batatas em uma panela de água até ficar macia.
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Enquanto eles estão fervendo, pique os pimentões e pique os pistachios (retire os pistaches da casca, mas não se preocupe em tirar a 'pele' marrom da carne verde).
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Remova e drene as batatas quando terminar.
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Frite levemente pimentas com pimenta preta para temperar.Quando eles começam a marrom adicionar pedaços de batata e nozes.Use o óleo com moderação.
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Refogue as batatas, mexendo regularmente, até ficarem douradas.
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Polvilhe com cranberries e sirva.
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