Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Orgânica
Vegana
Vegetariana
Sem álcool
Sem ovos
Sem glúten
Sem lactose
Sem leite (com lactose)
Sem carne
Carne / sem frutos do mar
Sem frutos, sem nozes
Sem amendoim
Sem marisco
Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

Assar
Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
Americano
Argentino
Asiático
Churrasco
Caribe
Chinês
Holandês
Leste europeu
Francês
Grego
Indonésio
Italiano
Indiano
Japonês
Mediterrâneo
Mexicano
Oriente Médio
Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Erva-doce assada com cenouras e batatas
 
 
6 PorçõesPTM1H5 min

Erva-doce assada com cenouras e batatas


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Cortar a parte superior da erva-doce, reservando folhas de penas.
  2. Pique as folhas de penas finamente e reserve.
  3. Corte a erva-doce em quartos, remova o núcleo e quaisquer camadas externas difíceis e corte finamente.
  4. Derreta a manteiga em uma panela grande ou forno holandês.
  5. Adicione o alho, erva-doce, cenoura, cebola e batata, juntamente com erva-doce moída, sal e pimenta.
  6. Cozinhe, mexendo sempre, até perfumado e as cebolas e erva-doce estão começando a amolecer e ficar transparente.
  7. Adicione caldo de galinha, folhas de vinho e erva-doce e aqueça até ferver.
  8. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe suavemente por 20 a 30 minutos, ou até que as cenouras e as batatas estejam macias.
  9. Retire a tampa, aumente o fogo e deixe ferver rapidamente por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a batata seja quebrada em uma consistência quase 'mashed', mas ainda com um pouco de textura, o restante deve ser bem engrossado com a batata.
  10. Prove e adicione tempero extra, se necessário.



Adorei

Comentários


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Carregando