Potstickers de porco

Name: potstickers de porco
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cebolas verdes; 227 gramas de carne de porco moída; 1 gema de ovo; 1 dente de alho pequeno picado; 1,5 colheres de chá de coentro fresco picado; 1/2 colher de chá de sal; 25 invólucros de wonton; Molho:; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de vinagre de arroz

Uma deliciosa receita de potsticker com carne de porco, que tem 2 maneiras de prepará-lo e um delicioso molho para acompanhar! Estes são ótimos como um aperitivo ou um prato principal.

Ingredientes

preparação

Coloque cebolas verdes em uma superfície de trabalho plana. Brancos picantes e cerca de 2,5 centímetros das partes verdes finamente. Reserve 1 colher de sopa de cebola verde fatiada para o molho.
Combine a carne de porco, gema de ovo, cebola verde, alho, coentro e sal em uma tigela. Misture bem com a mão.
Separe e coloque wonton invólucros em sua superfície de trabalho.Colher cerca de 1 colher de chá de recheio para o centro de cada wrapper.Use o dedo ou um pincel para umedecer levemente bordas de invólucros wonton com água.Dobre um canto do invólucro sobre o recheio no canto oposto para formar um triângulo. Pressione as bordas juntas para vedar o bastão, removendo qualquer bolsa de ar.
Trazer uma panela grande de água para ferver.Adicione alguns potstickers; cozinhe até que eles flutuem até o topo, cerca de 2 minutos. Retire os potstickers com uma escumadeira e coloque na assadeira ou no prato para secar. Repita com os potstickers restantes.
Misture o molho de soja, óleo de gergelim e vinagre de arroz juntos em uma tigela pequena com um garfo para fazer o molho.Adicione as cebolas verdes reservados.Serve o molho ao lado dos potstickers.