Carne de porco defumada

Name: carne de porco defumada
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola picada; 4 dentes de alho esmagado; 6 costeletas de porco grossas (2 centímetros); 130 litros de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha sem gordura; 1 colher de sopa de molho de browning

Ingredientes

1 cebola picada
4 dentes de alho esmagado
6 costeletas de porco grossas (2 centímetros)
130 litros de água

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
1 (411 gramas) pode caldo de galinha sem gordura
1 colher de sopa de molho de browning

preparação

Refogue a cebola eo alho em uma frigideira antiaderente revestida com spray vegetal até ficar macio. Adicione costeletas de porco e dourar dos dois lados. Adicione 130 litros de água e deixe ferver.
Bata juntos, farinha, caldo de galinha e molho de dourar até ficar homogêneo.Adicionar a frigideira, mexendo bem.Cubra e cozinhe em fogo baixo 30 a 45 minutos ou até ficar macio.