Hambúrgueres de cenoura

Name: hambúrgueres de cenoura
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cenoura desfiada; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; 1 cebola média, picada; 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; Sal e pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo migalhas de pão; Uma tigela com capacidade para 1 litro de cereal de flocos de trigo integral, desintegrado

Este maravilhoso prato sem carne é bastante saboroso, e uma ótima alternativa para hambúrgueres de carne quando servidos em um pão com tomate e alface com mostarda mayo ou pedra moída.Bom servido quente ou frio.Temos utilizado estes como entradas principais ou servido uma versão menor como Você pode querer experimentar com diferentes especiarias que apelar para a sua família ou até mesmo vegetais diferentes, como abobrinha.Cheese é outro saboroso add-in.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Coloque cenouras em uma tigela, cubra e aqueça no microondas até ficar macio, 2 a 3 minutos.
Em uma tigela grande, misture os ovos, maionese, cebola, azeite, alho, sal, pimenta e cenoura. Misture as migalhas de pão até misturar uniformemente. Forma em 12 rissóis. Despeje o cereal em um prato e mergulhe os hambúrgueres no cereal para cobrir. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira untada.
Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, virando uma vez, até dourar.