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PAMELINA77
Salsichas de porco com molho de cebola caramelizada
Para uma receita tão simples, com tão poucos ingredientes, o sabor é incrivelmente profundo. As cebolas são cremosas e são o companheiro perfeito para salsichas grelhadas ou grelhadas. É excelente servido com purê de batatas.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.Mexa em cebolas, e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.Mexa em sal e açúcar.Reduza o fogo para baixo médio, tampe e cozinhe por 20 minutos.Mexa a farinha, em seguida, adicione o caldo. Mexa bem.Cobre, deixando a tampa ligeiramente entreaberta e cozinhe por 30 minutos.
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Enquanto isso, prepare o forno de frango.
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Coloque salsichas em uma assadeira; coloque sob o frango e cozinhe, virando de vez em quando, até que a pele fique marrom escura e as salsichas estejam cozidas, por cerca de 20 minutos. Despeje o molho de cebola sobre salsichas.
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