Torta de panela vegetariana

Name: torta de panela vegetariana
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 227 gramas de cogumelos; 1 dente de alho picado; 2 cenouras grandes, cortadas em cubos; 2 batatas, descascadas e cortadas em cubos; 5 talos de aipo, cortados em 2/3 centímetros de largura; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo florzinhas de couve-flor; 1/4 litro de feijão verde fresco, aparado e encaixou em pedaços de 1,25 centímetros; Caldo de legumes 3/4 de litro; 1 colher de chá de sal kosher; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 receita de massa para torta de massa dupla

Uma deliciosa torta de vegetais.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela.Cozinhe as cebolas, cogumelos e alho em óleo por 3 a 5 minutos, mexendo com freqüência.Mexa em cenoura, batata e aipo.Mexa em couve-flor, feijão verde e caldo de legumes.Bring a um ferver, em seguida, abaixe o fogo para ferver.Cozinhe até legumes são mal concurso, cerca de 5 minutos.Tempere com sal e pimenta.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, molho de soja e 60 litros de água até que o amido de milho é completamente dissolvido. Mexa em legumes e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 3 minutos.
Abra 1.25 da massa para alinhar uma assadeira 28x18 centímetro.Despeje o recheio no prato forrado de pastelaria.Role a massa restante, arrume sobre o recheio, e sele e perfure as bordas.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos, ou até que a massa fique marrom.