"pj especial" queijo grelhado

Name: "pj especial" queijo grelhado
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar extra-afiado picado; 4 colheres de chá de mostarda de rábano (como Silver Spring® Beer'n Brat®); 2 colheres de chá de alho picado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 2,5 centavos de pimenta caiena; 2 colheres de chá de manteiga amolecida ou a gosto; 2 fatias de pão integral

Não para os fracos de coração, este sanduíche tem sabor de sobra. Meu pai nem come mais queijo grelhado.

Ingredientes

preparação

Misture o queijo cheddar, mostarda de raiz forte, alho, sal, pimenta e pimenta caiena juntos em uma tigela.
Espalhe 1 colher de chá de manteiga em um lado de uma fatia de pão. Flip; espalhe a mistura de queijo cheddar uniformemente sobre o lado sem manteiga.Top com a outra fatia de pão.Use 1 colher de chá de manteiga por cima.
Pré-aqueça uma chapa em fogo médio-alto. Coloque o sanduíche na chapa e pressione para baixo com uma espátula para achatar ligeiramente. Cozinhe até dourar, 2 a 3 minutos. Vire e continue cozinhando até que o segundo lado esteja dourado, 2 a 3 minutos a mais.