Pote de panela de barro e sopa de batata

Esta é uma adaptação de uma receita de Betty Crocker.Minha família realmente amei esta receita, incluindo o meu filho muito exigente.Tivemos o nosso com pão italiano para mergulhar.

Ligue a panela de barro, corte a carne em pedaços pequenos.
Misture carne, batatas, aipo, cenoura, cebola, alho, caldo de carne, pimenta e caldo na panela de barro (todos os ingredientes, exceto água e farinha).
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-9 horas.
Vire a panela de barro em alta, misture a farinha e água.
Aos poucos, misture a mistura de farinha para a panela de barro.
Cubra e cozinhe por mais 25 minutos ou até engrossar.