Peles de batata vermelhas carregadas

Name: peles de batata vermelhas carregadas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 appetizers, 4-6
Ingredients: 600 gramas de batatas vermelhas, cerca de 15 batatas pequenas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha picada fina; 10 fatias de bacon, cozido crocante e desintegrado; 2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco, opcional

Estes são ótimos como um aperitivo ou cortar a receita ao meio para servir como um prato lateral para um jantar que serve cerca de 4-6 pessoas. Reserve com creme de leite ao lado. O tempo de cozimento inclui o cozimento de bacon.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 graus.
Coloque as batatas em uma assadeira grande e asse por 35 a 40 minutos ou até que estejam macias; legal para tocar.
Corte cada batata ao meio, depois corte uma fatia fina do fundo de cada batata.
Com uma colher pequena ou um scooper de bola de melão, retire a polpa de batata, deixando cerca de uma casca de 2/3 centímetros.
Separe as conchas e reserve a polpa.
Em uma tigela média, amasse levemente a polpa; misture os ingredientes restantes.
Colher o recheio nas conchas.
Colocar de volta em assadeira e grelhar por 3 minutos ou até dourar e aquecido através de.