Pote de barro / molho de pêra com gengibre

Name: pote de barro / molho de pêra com gengibre
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4 cups, 8
Ingredients: 6 grandes peras maduras, descascadas, cortadas e cortadas em grandes pedaços; 6 granny smith maçãs descascadas, cortadas e cortadas em pedaços grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 130 litros de água; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 2,5 pedaço de gengibre fresco, cerca de 7,66 centímetros de comprimento, descascado e picado; 3 colheres de sopa de manteiga

Esta é a única maneira que eu gosto de comer molho de maçã.Eu amo a combinação de gengibre e pêra.Mantenha-se bem na sua geladeira por até 2 semanas! (não que você tenha alguma esquerda!)

Ingredientes

preparação

Combine as maçãs, peras, mel (você pode deixar isso e ainda obter molho delicioso), água, suco de limão e gengibre no fogão lento.Cubra e cozinhe até que a fruta é extremamente macia e caindo aos pedaços, em baixa por 5 horas
Bata para fazer um corse mash ou use um processador de alimentos para um molho mais suave (não se misture) .Mexa na manteiga.Serve imediatamente ou leve à geladeira e sirva frio.