Omelete de tomate e bacon espinafre fresco

Name: omelete de tomate e bacon espinafre fresco
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos jumbo (marrom); 0,25 colher de chá de sal marinho; Pimenta branca de 2,5 centímetros; 1 colher de sopa de creme pesado; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 3 fatias de bacon pimenta (1 fatia picada); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomate de ameixa (picado); Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo Baby Spinach (Blanched); 1/2 colher de chá de alho (picada); 2 colheres de sopa de salsa (picada); 2 colheres de cebolinha (picada)

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena bata os ovos, sal marinho, pimenta branca e creme de leite.
Em uma panela de omelete centimétrica derreta a manteiga em fogo médio e acrescente os ovos. Como os ovos começam a montar suavemente empurre para o centro usando uma espátula de borracha.
Adicione pedaços de bacon, tomate, espinafre, alho, salsa, cebolinha e cozinhe por 1-2 minutos. Vire o omelete e cozinhe por cerca de 1 minuto.
Remova cuidadosamente omelete da panela, dobrando omelete ao meio.Coloque em um prato de servir quente.
Guarneça os pratos com bacon e frutas frescas da estação.